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LA BRASSERIE 5BIS

Horaires d'ouverture :

10-13h / 18h-21h

5 bis Avenue de la Mer

11480 La Palme, France

-

+33 (0)6.48.29.14.19

delphine@brasserie5bis.com

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© 2019 LA BRASSERIE 5 BIS

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Cream Ale

Bière crémeuse de fermentation haute, au houblonnage généreux. Robe couleur paille. Nez d’agrumes. Mousse crémeuse bulle fine et délicate. Attaque crémeuse, bouche aérienne et légère, dynamisée par une petite acidité d’agrumes. Le houblon recentre et prolonge la fin de bouche, apportant une amertume gourmande et des notes d’agrumes qu’une rondelle de citron saura mettre en valeur.

 

A creamy beer brewed by warm fermentation, generously hoppy. Straw colour. Citrus nose. Creamy head with fine and delicate bubbles. Creamy attack, light and airy in the mouth, reinforced by a slight citrus acidity. The hops refocus and prolong the finish, giving an intense bitter flavour and notes of citrus fruit which a slice of lemon will enhance.